2 avril 2015
Pâte feuilletée sans gluten
Aujourd'hui, test de la pâte feuilletée sans gluten. J'ai remplacé la farine de blé par de la farine de riz. Le résultat donne une pâte qui feuillete comme sur la photo . En texture, cela donne un bon goût de beurre et sous la dent ça croustille! Résultat...